La tecnología anaerobia ofrece un enfoque atractivo para la gestión de residuos y la recuperación de recursos, minimizando el impacto ambiental mientras fomenta una economía circular en la que los residuos se transforman en recursos.El principal producto de la digestión anaeróbica (DA) es el biogás, una fuente de energía renovable. El biogás puede utilizarse para la generación de calor y electricidad, reduciendo la dependencia de los combustibles fósiles y contribuyendo a un panorama energético más sostenible. Más allá del biogás, la fermentación anaeróbica (FA), un proceso acortado de DA, se puede utilizar para producir ácidos grasos de cadena corta (AGCC) como los ácidos propiónico, butírico, caproico. Estos AGCC sirven como alternativas sostenibles a los productos derivados del petróleo para la producción de biocombustibles, bioplásticos y productos otros químicos.
El tratamiento anaerobio ofrece ventajas significativas al utilizar los bioresiduos para la producción de ácidos orgánicos de alto valor y energía.
Producción de AGCC derivados de bioresiduos como intermediarios sostenibles para la industria química.
